-->

Es Cincau hijau





  Cincau hijau yang cocok untuk menemani buka puasa anda menyegarkan sekaligus menyehatkan,karena sangat epektif membantu mengobati panas dalam
 


  Yuu kita siapkan dulu bahan-bahannya yang kita butuhkan




Bahan A
1. 20 lembar daun Cincau yang masih      hijau
2. Air hangat
3. 1 1/2 liter Air putih dingin/air minum.       biasa

Bahan B
Pelengkapnya
1. Air gula merah 
2. Susu kental manis/susu cair full krim
3. Es batu


 
1.Pertama-tama kita siapkan wadah atau baskom lalu masukan daun cingcau hijau nya ke dalam wadah tersebut kemudian siramkan air hangat secukupnya ke dalam wadah yang sudah di isi daun Cincau hijau tersebut kemudian di bulak balik sampai daunnya menjadi layu, usahakan ya jangan sampai kelamaan merendamnya biar daunnya tidak berubah warna





 
2. Angkat daun Cincau hijau tersebut dan masukan ke dalam air dingin setelah itu kita kucek sampai dia mengeluarkan seperti lendir sampai yang tersisa serat-serat daunnya saja,ingat mengucek nya harus di dalam air biar tidak mengeluarkan busa terlalu banyak




3. Setelah itu siapkan kain tipis lalu peras daun cincau hijau yang sudah di kucek tadi sampai yang tersisa ampas nya saja,jika setelah di peras tadi mengeluarkan busa buang busa nya lalu diamkan sekitar 2 jam sampai dia berubah tekturnya menjadi seperti agar-agar jika sudah mengeras kemudian potong-potong sesuai selera




Cara penyajiannya : 


Masukan cincau hijau yang sudah di potong-potong ke dalam gelas dan tambahkan air gula merah,susu kental manis atau susu full krim setelah itu tambahkan es batu. Es cincau hijau nya diap di nikmati





Selamat mencoba

BACA JUGA : DOA BUKA PUASA
LihatTutupKomentar